魚料理
みなさんは「や台ずし」という屋号から何屋さんをイメージしますか? 当然お寿司屋さんですよね。 私もついこの前までそうでした。 でも最初にや台ずしさんにお邪魔してその固定観念が軽くぶっ飛んでしまいました。 「や台すし」さんは単なるお寿司屋さんで…
みなさんはふぐはお好きですか? 私はシンプルに言うと「好き」です。 さらに言うと鍋料理も大好きです。 お酒も進みますし、野菜もたくさん食べられるのでとってもヘルシーです。 でもふぐ自体は他の家族にあまり人気がないので、1年に1回食べるかどうか…
みなさんはもうGWどこにお出かけするかお決まりですか? GWってどこもかしこもメチャクチャ混んでますよね。 「GWにおでかけするのはバカだ!」って言い切っちゃう人までいますよね。 でも私のようなしがないサラリーマンは、GWくらいしかおでかけできないの…
えぼし みなさんは湘南・茅ヶ崎の「えぼし」というお店をご存知ですか? 茅ヶ崎界隈では知る人ぞ知る新鮮な地魚がお手頃の値段で食べられる有名なごはん屋さんです。 私も20年以上通っている魚介料理の名店です。 先日この「えぼし」さんに久々に行ってきま…
※1位のお店のぼたんえび 最近なんとなく「料理」をキーワードに軽くネットサーフィンしていると、「好きな料理は何ですか?」という質問に対する回答率ランキング(男性編)というのを見つけました。 そのランキングとは 寿司 焼肉 ラーメン カレーライス 刺…
今日は実はあまり教えたくないのですが、千葉外房の御宿にある「郷土料理の宿マタエム」という民宿をレポートします。 こちらは私がこの10年間ほど年に1~2回は必ずお邪魔しているまさに「神ってる」民宿です。 お値段の割には食事(朝夕二食)が超豪華で、…
くら寿司が大好きなみなさんこんにちは! 今日もくら寿司でお寿司を食べていますか? 我が家も(特に子供たちが)くら寿司さんのファンでよくお邪魔しています。 いつも安くて、安全で、美味しいお寿司をありがとうございます。 ところでみなさんはくら寿司…
みなさんは「市場めし」ってお好きですか? 私は超~好きです(笑) 「市場めし」ってホント最高ですよね。 美味しいし、 とにかく食材が新鮮だし、 それほど値段も高くもないし、 なんと言っても活気のある雰囲気が最高です。 そんな「市場めし」と言ってまず…
今日は私が築地場内でダントツで一番美味しいと思っている「大和寿司」さんに行ってきましたので、その究極のお寿司をレポートします。 (因みに私は築地場内のお寿司屋さんはほぼコンプリートしています。) ここのお寿司はひとことで言うと極上です。 銀座…
みなさん手巻き寿司はお好きですか? 我が家は家族全員手巻き寿司が大好きです。 手巻き寿司はルール不要、やりたい放題、好き勝手に楽しめるのがポイントです。 私ももちろんこの手巻き寿司が大好きなのですが、子供達も食べるのはもちろんのこと、巻くのも…
※絶品!倍とろ 今日は家族全員大好きの「うまい!安い!回転寿司・スシロー」さんに行ってきました。 大部分のネタを100円で出せるスシローさんの企業努力に本当に脱帽です。 スシローさん、おいしいお寿司をいつも食べさせてくれてありがとうございます。 …
今日は京樽コーポレートが運営する回転寿司「海鮮三崎港」の三貫盛りにフィーチャーしてご紹介します。 回転寿司といえば二貫盛りが定番ですが、ここ「海鮮三崎港」は三貫盛りが↓の通り8種類ほどラインナップされています。 1ネタを二貫づつ食べてしまうとお…
「磯丸水産」が大好きなみなさんこんにちは! いかがお過ごしでですか? 今日も「磯丸水産」で盛り上がって飲んでますか~?食べてますか~?焼いてますか~? // スポンサーリンク'); // ]]> // 念のため「磯丸水産」をご存知ない方のために... 「磯丸水産…
お寿司や新鮮な魚介類が大好きなみなさんこんにちは! いよいよ待ちに待ったゴールデンウィーク(GW)が始まりますね! もうゴールデンウィーク(GW)はどこにお出かけするかもうお決まりですか? 海外旅行ですか? ディズニーランドですか? ★もしディズニ…
★房総半島のおすすめ魚介料理「ばんや」 今日はよくテレビのグルメ番組でも取り上げられている、保田漁協直営食堂「ばんや」さんに行ってきました。 千葉・房総半島の旬の魚料理が安くて美味しく食べられるコスパ最高のお店です。 都心から車で2時間もかか…