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ひかる人財プロジェクト

資格とグルメが大好き 最近少しダイエット中...

【神ってる!焼肉屋さん】安倍首相やジモンも通う行列必至「スタミナ苑」でしか食べられない究極のミックスホルモンと最高級のみすじ(足立区鹿浜)

お酒 グルメ 焼肉・ホルモン・ステーキ 東京グルメ

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↑ スタミナ苑の最高級のみすじです!

 

今回は「神ってる!ごはん屋さんシリーズ」第二弾、足立区鹿浜の焼肉屋さん「スタミナ苑」さんです。

 

★「神ってる!シリーズ」第一弾「大和寿司」

↓↓↓ 

hikarujinzai.hatenablog.com

 

 

 

今日は私がダントツで東京一、いや日本一美味しい焼肉屋さんだと勝手に決めつけている、知る人ぞ知る「焼肉の頂点」スタミナ苑さんに行ってきましたので、満を持して渾身のレポートをさせていただきます。

 

メディアでもしばしば取り上げられているので、このスタミナ苑さんのことをご存知の方はたくさんいらっしゃると思いますが、その味は名実ともに最高峰です。

あのネイチャージモンさんが何度もテレビやグルメ本で絶賛していますし、お店には古くは小渕総理、今は安倍総理の色紙が飾られています。

歴代総理が通う名店なのです。 

常連めし!奇跡の裏メニュー

常連めし!奇跡の裏メニュー

 

 

週末は行列必至で、下手すれば2時間待ちもあり得る超人気店ですが、安心しておすすめできるめちゃくちゃ美味しい焼肉屋さんです。 

今日はこの焼き肉の名店中の名店に久々にお邪魔することができたので、その時の様子を注文した全メニューを臨場感を出すために実際に出していただいた順に紹介していきます。

目次

 

スタミナ苑

★スタミナ苑の住所

東京都足立区鹿浜3-13-4

※駐車場完備

 

★スタミナ苑の営業時間

月曜日、水~金曜日の平日>午後5時~11時

土日祭日>午後4時30分~11時

※ラストオーダー 午後10時30分

 

★スタミナ苑の定休日

毎週火曜日・第3水曜日

※第3月曜日の週の水曜日

 

★スタミナ苑の公式HP

↓↓↓

焼肉スタミナ苑【公式サイト】

 

★スタミナ苑の食べログ

↓↓↓

スタミナ苑 (スタミナエン) - 志茂/ホルモン [食べログ]

 

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【1】最後の晩餐

私はこのスタミナ苑さんのミックスホルモンを、もうすでに今のうちから「最後の晩餐」に食べると決めています。

※私の最後の晩餐について

↓↓↓ 

hikarujinzai.hatenablog.com

  

それくらいここのミックスホルモンは神がかっています。

絶対にここでしか食べられない新鮮さと味付けです。

「新鮮さ」についてはまったくホルモンに臭みがなく、歯ごたえも硬すぎず柔らかすぎずまさに活きています。

「味付け」は絶対に塩がおすすめで、スタミナ苑さん以外では間違いなく食べられない、食べたことのない秘伝の、究極の味です。

こんな奇跡のミックスホルモンを最後の晩餐に食べると決めています。

このミックスホルモンはみなさんにも一度は食べていただきたいです。

 

 

【2】ガスコンロ

焼肉を最近は炭火で食べるというのが主流ですが、私は昔ながらのこのガスコンロの方が好きです。

絶対にガスコンロで食べたほうが美味しい気がします。

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【3】メニュー

◎食べ物

鉄板で食べるものはミックスホルモンと玉子スープです。

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◎飲み物

いつも生ビールとウーロンハイと熱燗を飲んでいます。

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【4】生ビールスーパードライ 550円

やっぱりドライの生ビールはうまい!

状態も抜群です。

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【5】ハツのたたき二人前 200円×2

安いし早いのでお通しみたいな感じでうれしいです。

テンションが徐々に上がり始めます。

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 レアな感じがイイですね。

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【6】上ハラミ塩 1,700円

塩がおすすめですのでいつも塩で食べています。

感動の連続がこの最高級のハラミで幕を開けます。

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コンロの上 

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焼けた! 

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【7】上タン塩 2,000円

分厚過ぎず、薄すぎず絶妙のカットです。

その日の流れを決める序盤戦のタンは責任重大ですが当然問題なしです。

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コンロの上

いい反りですね。

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【8】ミックスホルモン二人前 1,700円×2

いよいよ主役の登場です!

これで二人前ですがいつも楽勝で平らげます。

(お店の方には多すぎないか心配されますが…)

逆にお皿が残り少なくなってくると悲しくなるほどです。

ギアラ、ハツ、センマイ、子袋等がミックスされています。

禁断症状を発症させるような恐ろしいメニューです。

ああ~それにしてもすばらしい画像です。(待ち受けにしたいです。)

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コンロの上

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プリップリに焼けてきていい感じ

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こんな感じもイイね

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焼けた!

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【9】上ロース 2,400円

定番でほとんど頼んでいます。

この丁度いい感じのサシが堪りません。

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コンロの上

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ライスを巻いて...間違いなし!

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【10】生野菜 650円

これもスタミナ苑の独特の味です。

1人で一人前全部食べちゃいたいほど美味しいです。

家族みんなで食べると一瞬でなくなってしまいます。

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【11】熱燗 900円

何合入ってるのかわかりませんが、結構量があります。(2合でしょうね)

ミックスホルモンの塩にとにかく合うよ~

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【12】あぶりレバ塩 1,000円

レバ刺しが食べられなくなって久しいですが、これで少しだけレバ刺しに近い味を楽しめます。

お店の方には「よく焼いてください!」と注意されます。

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コンロの上

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つけダレは絶対にごま塩(ごま油に塩)がおすすめです。

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【13】みすじ メニューになし

牛ヒレ肉(2,200円)を注文したところ入荷がなく、お店の方がその替わりにすすめてくれました。

もうこれが大正解!!!超うまかったです。

昇天してしまいそうな極上肉です。(お皿も豪華)

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堂々たるお姿、お見事!

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うひょ~涎が止まらない…

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【14】玉子スープ 400円

これも究極なんです。

他店の普通の玉子スープとはまったく別物です。

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玉子のふわっと感が門外不出の秘技です。

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【15】半テグタンスープ 600円

完全にビーフシチュー状態です。

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大きなお肉の塊がゴロゴロ入っています。

スープはトロッとしていてコクがあります。

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【16】上ミノ 1,250円

ミノもコリコリしていて鮮度の良さが肉全体から伝わります。

子供も大好きな逸品です。

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コンロの上

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あんた方ブリブリやん

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【17】カルビ中切り落とし 1,800円

終盤戦(〆)のエースです。

これでライスをワシャワシャとかっ込みます。

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コンロの上

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焼けた!ライスに当然合いまっせ~

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【18】ウーロンハイ 450円

私はもう少しウーロンハイで粘ります。

お店の方がたまに「濃いめ?薄め?」と聞いてくれたりします。

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【19】オンザライス名場面集

最後に焼肉とライスの夢の競演をお楽しみください!

◎上ロース

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◎みすじ

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◎カルビ中切り落とし

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 ※ライス(300円)

 

【20】おあいそ

大満腹・大満喫で確か23,000円でした。

高いと感じるか、安いと感じるか人それぞれですが、私は200%満足しています。

妻も娘も超美味しかったと言ってくれたので、本当に幸せなひとときになりました。

神ってるスタミナ苑さんごちそうさまでした。

そしてこんなに素晴らしいお肉の数々を食べさせていただいて、本当にありがとうございました。

 

またミックスホルモン禁断症状を発症したら速攻でおじゃましま~す。

 

 

 

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