えぼし
みなさんは湘南・茅ヶ崎の「えぼし」というお店をご存知ですか？
茅ヶ崎界隈では知る人ぞ知る新鮮な地魚がお手頃の値段で食べられる有名なごはん屋さんです。
私も20年以上通っている魚介料理の名店です。
先日この「えぼし」さんに久々に行ってきましたので、その際いただいたものをもれなくレポートします。
神奈川グルメの代表格と言っても過言ではない名店の、遅すぎるくらいの登場となりましたが、相模湾の浜料理の数々をたっぷりとお楽しみください。
◎えぼしのHP
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◎HPより
えぼし本店は、新鮮な地魚をおなか一杯に堪能していただけるお店です。 地元湘南の茅ヶ崎、平塚、小田原の港や、築地から届いた旬の食材を余すことなくご提供しています。 メニューの数は常時、200品目以上。「メニューが多過ぎて何を選んでいいか分からない」と仰られるお客様もおられるほど。 和・洋・中、多彩なメニューもえぼし本店の特色のひとつです。 「本日のオススメ料理」や「旬のお刺身」など、定番以外のメニューもたくさんご用意しておりますので、メニュー選びからお楽しみください。
お料理
えぼし本店のメニューは、お料理だけでも200品目以上あり、季節やその日の仕入れ内容（鮮魚など）によってお出しできる内容に違いがございます。 すべてのメニューを掲載できませんが、一部をここでご紹介いたします。当日の仕入れによりご用意できないメニューもございますことをご了承ください。
『希望の轍』
歌：サザンオールスターズ
作詞：桑田佳祐
作曲：桑田佳祐
遠く遠く離れゆくエボシライン
CONTENTS
お通し
◎もずく
さっぱりとした磯の風味満点のもずくからスタート
お酒の友
◎生子の酢の物（580円）
なかなかお目にかかれない珍味中の珍味
◆お酒の友メニュー
アン肝ポン酢も捨てがたい
白子
◎白子のポン酢（850円）
白子のまったりとした食感と濃厚な味わいがたまらない
◆白子メニュー
白子の天ぷらも捨てがたい
お刺身
◎皮ハギの刺身（950円）
多少当たり外れはあるがそれを差っ引いても刺身の中で一番好き
◆お刺身メニュー
アジのタタキも捨てがたい
本日のサラダ
◎トマトとアボガドのジュレサラダ（850円）
画像では伝わらないがアボガドが丸々入っていてインパクトあり
◆本日のサラダメニュー
地魚とアボガドのカルパッチョも捨てがたい
天ぷら
◎イカとゲソの天ぷら（750円）
イカ独特のプリプリ感とゲソ特有のシコシコ感が満喫できる
◆天ぷらメニュー
地魚と野菜の天ぷらも捨てがたい
おすすめ料理
◎ヘルシーはすのお好み焼き（650円）
妻も大好き！女性には確実に喜ばれる鉄板メニュー
◎えびしんじょう（750円）
子どもも大好き！海老の風味が食欲をそそる
◎ポテト唐あげ（650円）
ちょっと珍しい皮ごと揚げた無骨なポテトの唐あげにバターを溶かして
◆おすすめ料理メニュー
大和芋磯辺揚げも捨てがたい
マグロのおすすめ料理
◎ネギトロたっぷり丼（950円）
ネギトロにするにはもったいないようなネタの新鮮さに驚愕
◆マグロのオススメ料理メニュー
マグロの山かけも捨てがたい
寿司
◎あじ寿司（650円）
美味しすぎてあっという間に一気にペロッと平らげてしまう
◎鮪中とろ寿司（850円）
どうみても美味しそうでしょ？ええ、美味しいんです！
◆寿司メニュー
貝寿司盛りも捨てがたい
やきとり
◎やきとり一皿4本（630円）
やきとりもその辺の焼き鳥屋さんより間違いなく本格的で手抜きなし
◆やきとりメニュー
ナンコツ・ハツ・砂肝も捨てがたい
お茶漬け・おにぎり
◎じゃこ入り焼おにぎり2ヶ（450円）
この焼きおにを食べに来ているといっても過言ではない外せない一品
◎ぬか漬けおしんこ盛り合わせ（550円）
ぬか漬けがしみじみ美味しいと感じる年齢になりました
◆お茶漬け・おにぎりメニュー
青のりとしらす茶づけも捨てがたい
いかがだったでしょうか？
以上が【湘南・茅ヶ崎浜料理えぼし】エボシラインはサザン希望の轍！サーファーや地元民が通う新鮮な地魚が美味しい名店のおすすめメニューでした。
今日いただいたのはほんの一部に過ぎませんが、とにかく何を食べてもまずはずすことはありません。
また普段あまり見かけないネタやメニューもたくさんあってホント目移りしてしまいます。
夏場は海帰りの家族連れやサーファーで特に週末は大混雑しています。
今から暖かくなるのに比例してどんどん混んでくることが予想されます。
ある程度予約にも対応していただけるので、是非予約をしてお出かけになることをおすすめします。
首都圏にお住まいの方が魚料理を食べたくなったら、サザンの希望の轍でも聴きながらドライブがてら、是非「えぼし」さんにお出かけください。
きっと満足できるはずです。
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